紫軒典藏赤霞珠干紅葡萄酒(2017)甄選自紫軒萬(wàn)畝葡萄莊園的赤霞珠、蛇龍珠,人工采摘,低溫浸漬、柔性發(fā)酵,12個(gè)月橡木桶陳釀,瓶?jī)?chǔ)1年以上。適合搭配牛排、烤肉、烤鴨、烹飪過(guò)的肉類,于16-18℃飲用,口感最佳。紫軒有機(jī)梅爾諾干紅葡萄酒(2020)在河西走廊-嘉峪關(guān)產(chǎn)區(qū),由于獨(dú)特的自然環(huán)境,病蟲(chóng)害極少發(fā)生,更適合梅爾諾葡萄的生長(zhǎng),充足的陽(yáng)光、純凈的冰川雪水、無(wú)污染的戈壁沙礫土壤賦予梅爾諾葡萄酒細(xì)膩感、豐富的果味及良好的結(jié)構(gòu)感,本品采用2020年度經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的梅爾諾(Merlot)葡萄釀造而成。酒體呈現(xiàn)年輕富有活力的深寶石紅色 ,果香濃郁、純正,口感柔順,年輕有力,酒體協(xié)調(diào)。紫軒高檔梅爾諾干紅葡萄酒選用世界釀酒葡萄梅爾諾(merlot)釀造而成。甘肅嘉峪關(guān)位于北緯39.6 º,是最適宜種植葡萄的區(qū)域,整個(gè)生育期降雨量少,基本無(wú)葡萄病蟲(chóng)害,引來(lái)無(wú)任何污染的祁連山冰川雪水,采用以色列滴灌技術(shù)澆灌,梅爾諾葡萄充分成熟,品質(zhì)達(dá)到最佳時(shí)人工精選采摘。融合傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代釀酒技術(shù)精心釀造,經(jīng)法國(guó)橡木桶一年時(shí)間的陳釀而成。最佳飲用溫度14~16℃。

